“Pandemia de obesidad. El sobrepeso se duplica en gran parte de la OCDE en 30 años – España, tercer país con más problemas en niños por el abandono de la dieta mediterránea. La OCDE, que agrupa a los países desarrollados, habla de ella como “enemigo público número uno”. La Organización Mundial de la Salud (OMS) sostiene que ha alcanzado cotas de pandemia (no infecciosa) y que afecta a casi todos los países occidentales. La obesidad se ha convertido en uno de los principales problemas sanitarios de los países industrializados. Un informe de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) revela que más del 50% de la población de sus países miembros padece sobrepeso, y que uno de cada seis es obeso. Las cifras son aún mayores en Estados Unidos y México, donde uno de cada tres adultos tiene obesidad. En España hay un dato especialmente preocupante: uno de cada tres menores de entre 13 y 14 años está por encima de su peso, un dato que ha convertido a este país en el tercero de la OCDE con mayor sobrepeso infantil. Es alarmante, porque un niño gordo se convertirá, con toda probabilidad, en un adulto enfermo de obesidad.

El País“.

Cuando la higiene puede resultar nociva para la salud.

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“Tanta limpieza nos debilita. La higiene ha reducido las enfermedades infecciosas, pero ha aumentado las del sistema inmune – La ausencia de algunas bacterias influye en las alergias, la diabetes y la obesidad. Al bebé que empieza a gatear y a explorar el mundo le gusta tocar, ensuciarse y llevárselo todo a la boca. Los adultos deben evitar que se exponga a elementos dañinos, enseñarle que hay que lavarse las manos y ser limpio. Pero tampoco se le debe meter en una caja de cristal. Un poco de suciedad puede ser bueno porque mientras satisface su curiosidad, su sistema inmune se entrena para reconocer a los verdaderos agentes infecciosos, y su cuerpo se va poblando de bacterias amigas que, como un ecosistema integrado, protegerán y ayudarán a trabajar a su cuerpo. Algunos estudios atribuyen el exceso de protección de los niños frente a su entorno como causa del aumento de las alergias, las dermatitis y algunas enfermedades del sistema inmune ¿Viven los niños en ambientes demasiado asépticos? “El problema no es la higiene en sí misma, sino que no es selectiva y se han aniquilado algunos viejos amigos”, afirma Francisco Guarner, del hospital de la Vall d’Hebrón en Barcelona, investigador de MetaHit, una parte del proyecto Microbioma Humano en el que investigadores de todo el mundo están construyendo un mapa de las bacterias que habitan en el cuerpo humano, en zonas como la boca, la piel y el intestino. Esta macroinvestigación permitirá ver el impacto sobre la salud humana de esta aniquilación microbiana no selectiva. Los científicos esperan averiguar cómo interactúan con los genes de nuestras células y cómo su presencia o ausencia nos puede alterar.

El País“.

“Para el ministro británico de Sanidad, Alan Johnson, la crisis de obesidad que afecta a la población de Reino Unido es comparable con los problemas del cambio climático. Johnson, que hizo estas declaraciones al dominical británico The Observer a raíz de un estudio encargado por el Gobierno y que será hecho público en los próximos días, ha prometido medidas radicales para afrontar la situación. “Sabemos que tenemos que actuar. No nos podemos permitir no hacer nada. Por primera vez conocemos el alcance del problema: Afrontamos una posible crisis del [mismo] nivel que el cambio climático y es de interés de todo el mundo afrontarla”, dijo Johnson.

El País“.